日子飛快，一年就要過去了，不僅從漸濃的年味裡可以感受到，還能從身邊的溫度和風裡感受到。尤其是在天晴的正午時分，總讓人有種恍惚仿佛春天已經來臨了。翻看日歷才知，冬九九已經過半，我們已經度過了最冷的四九四九，五九來臨，春天的腳步越來越近了。
五九天是冬春交替的重要時期，在此期間的氣候並不穩定，雖然氣溫有所回升，但是未消的寒意也不能忽視，一早一晚依然要註意禦寒。飲食上不妨從冬令大補轉為清補，多吃些營養清爽易消化的食物來增強體質。明天就要進入五九天了，提醒：1不動，2不去，吃3樣，忌2事，冬春交替之際別大意，一起來看看吧！
1不動
不劇烈運動
隨著天氣的變暖，人們外出運動的頻率也高了，加上新年將至，不少人都有著減肥的目標。不過五九天為由冬入春的轉變之際，我們的身體還未從冬藏的模式中轉變過來，在運動的時候依然要註意輕緩一些，可以循序漸進地增加運動量，給身體一個適應的過程。要避免劇烈運動，以免拉傷以及給心臟增加負荷。
2不去
不去冰上活動
冬春過渡的這段時間，氣溫是很不穩定的，有時候很高，有時候又很低，早晚溫差也比較大。河裡的冰層厚度也會隨時受到氣溫變化的影響。所以這個時候就不要到冰上去活動了，以免出現危險。
不去人多的地方
冬春更替之際，氣候多變，空氣幹燥，溫度忽高忽低，我們的呼吸道容易出現不適，而且此時也是病菌病毒比較活躍的時候。在出門的時候要盡量戴好口罩，同時非必要的情況下不去人多的地方，來降低感染的可能。保護好自己和傢人，平平安安過年。
吃3樣
魚肉
魚肉細膩鮮嫩，低脂高蛋白，且富含卵磷脂，維生素B族以及礦物質鋅，硒，銅等，有助於健脾養胃，補充腦力，保護心血管，滋潤皮膚等。而且魚肉清爽易於消化，這段時間可以常吃些。
推薦食譜：傢常烤黃魚
1、將兩條小黃魚清理幹凈後，從背部切開，再進一步沖洗幹凈後瀝水擦幹。
2、把黃魚擺放到烤盤中，先放到烤箱裡邊，以200度的溫度烤十分鐘左右，將其表面烘幹。
3、接著我們來調個料汁，蔥香胡椒粉，生抽，花椒粉，鹽拌勻。
4、將料汁均勻地刷到魚肉的兩面，接著再刷一層玉米油。
5、將烤盤重新送入烤箱，繼續烤半個小時左右，期間要翻一次面，將魚肉烤到焦香的狀態後取出。在吃之前可以根據自己的口味撒些辣椒面，蔥花等。
菌類
五九天裡，身體對於營養的需求依然不減，這個時候我們可以經常搭配一些菌類食材來吃。這類食材中的氨基酸蛋白質不輸肉類，同時還富含非常多樣的維生素以及微量元素，而且菌類食用方便，滋味鮮美好消化。其品種也比較多，我們可以換著吃。
推薦食譜：素炒杏鮑菇
1、將兩根中等粗細的杏鮑菇洗幹凈，切成粗長條狀。由於其炒熟後體積會明顯縮小，所以在切的時候別切太細，以免失去口感。
2、兩棵青蒜剝掉老葉，徹底沖幹凈之後，切成小段。
3、首先來焯水，將寬水大火燒開後，放入杏鮑菇，煮兩分鐘左右撈起控幹。
4、起鍋燒油，先烹入生抽和蠔油熗出香味，接著把杏鮑菇和清蒜一起下鍋，快炒兩分鐘入味後出鍋。
應季的鮮菜
如今寒冬已過，餐桌上的冬儲食材不妨減少一些，多吃些應季的新鮮蔬菜，比如豌豆尖，兒菜，萵筍，菠菜等，來喚醒我們的身體，逐漸適應春天的氣候。
推薦食譜：上湯豌豆尖
1、準備一小把豌豆尖，先挑著老梗掰掉，沖洗幹凈後瀝水。
2、鍋中倒一點食用油燒熱，放入蒜瓣，松花蛋和咸鴨蛋，翻炒一分鐘左右，烹出香味。
3、倒入一些熱水，燒開後，繼續煮五六分鐘，待湯汁色澤金黃。
4、抓起豌豆尖丟進鍋裡，一轉圈燙熟後，馬上關火出鍋。
忌2事
忌大吃大喝
五九天恰逢年末，少不了各種親友往來，朋友聚會等，吃吃喝喝的機會也就比較多。不過再開心，食物再美味，也要避免大吃大喝，吃太多。以免增加消化系統以及代謝系統的工作量，引起消化不良，代謝紊亂等問題。
忌太勞累
五九天裡，我們的身體正在隨著外界環境的變化而調整，身體各方面處於弱勢。而在臘月末這幾天裡又比較忙碌，這時候要避免太勞累，影響身體的免疫力。每天都要記得勞逸結合，多休息，為開春蓄養精力。
本文系小茉莉美食記原創，碼字不易，嚴禁不良自媒體抄襲、搬運。如果您喜歡我的分享，歡迎大傢點贊，關註和轉發。
搜虎頭條, 发布者：天天娛樂，轉載請註明出處：https://sohunews.net/jiankang/1420.html