酥肉面

酥肉面是一道美味的面食,制作方法如下:材料:面粉、五花肉、雞蛋、鹽、醬油、料酒、生薑、蔥。步驟:五花肉切薄片,加入鹽、醬油、料酒醃制20分鐘。面粉中加入雞蛋和水,攪拌成面糊,加入蔥薑末和鹽調味。鍋中加

酥肉面是一道美味的面食,制作方法如下:

材料:面粉、五花肉、雞蛋、鹽、醬油、料酒、生薑、蔥。

步驟:

酥肉面

  1. 五花肉切薄片,加入鹽、醬油、料酒醃制20分鐘。
  2. 面粉中加入雞蛋和水,攪拌成面糊,加入蔥薑末和鹽調味。
  3. 鍋中加油,將五花肉片沾上面糊,放入鍋中炸至金黃色,酥肉就做好了。
  4. 另外起鍋燒水,水開後放入面條煮熟。
  5. 將煮熟的面條撈出,放入碗中,加入炸好的酥肉和適量的湯汁,撒上蔥花即可享用。
酥肉面

需要註意的是,制作酥肉面需要選用優質面粉和五花肉,同時炸酥肉的油溫也要控制好,以免炸糊或者炸不熟。此外,可以根據個人口味加入其他調料和配菜,讓酥肉面更加美味可口。

搜虎頭條, 发布者:天天娛樂,轉載請註明出處:https://sohunews.net/meishi/10108.html

讚! (0)
Previous 2024年2月5日 下午11:23
Next 2024年2月5日 下午11:23

相关推荐

  • 幹豆腐怎樣做好吃?6道傢常美食做法,有涼有熱,有葷有素,好吃

    本期導讀:幹豆腐怎樣做好吃?6道傢常美食做法,有涼有熱,有葷有素,太好吃東北幹豆腐是一種非常有名的傳統豆制品,以其薄而有彈性、口感勁道而著稱。幹豆腐的原料是黃豆,經過浸泡、磨漿、燒煮、凝固、烘幹等工序

    2024年2月5日
    230
  • 茅五洋劍等國內名酒今日價格(2024年01月27日)最新整理

    白酒根據發酵方式的不同,可以分為固態發酵法、液態發酵法、半固態發酵法。固態發酵法,以糧食為原料,經粉碎後加入曲料,在泥池或陶缸中自然發酵一定時間釀出的白酒。固態發酵酒水的酒質好,且能把糧食香轉化為酒香

    2024年2月5日
    140
  • 天冷要懂得驅寒,多吃這5種食物,手腳溫暖不冰冷

    #文章首發挑戰賽#天冷有很多讓身體暖和起來的食材,比如羊肉,紅棗,韭菜,蘿卜等等,天氣冷了要經常吃點這些帶溫補的食物,這次分享5道這些食材的做法,不會做的就收藏起來,有空的時候做一做吧!天冷要懂得驅寒,多吃這5種食物,手腳溫暖不冰冷,讓你溫暖過冬季。

    2024年2月23日
    140
  • 傢庭清涼美食,教你制作一碗口感美妙的涼面!

    天氣轉熱,沒有食欲的時候,何不來一碗清爽的涼面?在天氣轉熱的時候,這絕對是最明智的選擇。面條的細滑口感,配以涼爽爽口的調料,讓您的傢人享受一頓美妙的涼面盛宴。讓我們一起來制作吧!<所需食材&gt

    2024年2月5日
    90
  • 笑麻!耶倫訪華第一餐菜單曝光,笑死在評論區,上臭豆腐折耳根

    美財政部部長耶倫4月4日抵達廣州,首頓飯菜單公布,第一頓飯就去了老字號陶陶居,筷子用的不錯,吃的挺好。媒體此前報道過,2023年訪華的時候,第一餐也是吃的雲南菜,還是熟練的用筷子,對特色菌子愛不釋手,特別是光見手青就點了四份。讓人意想不到的是,評論區網友的熱門話題點居然是誰買單。

    2024年4月6日
    110