四款餃子的神仙吃法！簡單又好吃，有手就會平常想偷懶我就會煮餃子吃，很方便還有營養
酸湯水餃將蒜末、蔥花、辣椒面、白芝麻淋熱油，加1勺辣椒油、2勺生抽、2勺香醋、半勺蠔油、半勺白糖拌勻。將餃子煮至浮起，再來幾勺餃子湯混合煮好的湯底，加入餃子即可。
抱蛋煎餃
將兩個雞蛋加少許鹽打散，倒少許油後放入餃子，煎至底部變金黃色，倒入一小碗水並蓋上煮至水分收幹。從四周倒入蛋液，煎至凝固後撒上蔥花和黑芝麻。
麻醬拌餃子
與酸湯水餃的做法類似，將蒜末、蔥花、小米椒、辣椒面、白芝麻淋熱油，再加入2勺生抽、1勺香醋、半勺蠔油、2勺芝麻醬、半勺白糖，將煮至浮起且瀝幹的餃子倒入麻醬料中拌勻即可。
番茄濃湯水餃
將蒜末、辣椒面、白芝麻淋熱油後加入1勺生抽、1勺香醋、1勺蠔油、少許鹽拌勻。然後在熱油中加入番茄塊翻炒出汁，倒入一碗水煮沸後放入餃子煮熟，再淋入調好的醬汁拌勻撒上蔥花。
這幾種不同的餃子做法，雖然看似烹飪方法差不多，但是因為小料的調配和不同的烹飪方法，使得口感和營養成分有了截然不同的變化，每一種口味都有其獨特的風味。正所謂，人各有志，美食亦是如此，願大傢在品嘗美食的同時，也能感受到它背後的艱辛和滿足。
搜虎頭條, 发布者：天天娛樂，轉載請註明出處：https://sohunews.net/meishi/10614.html