話說補土 益智仁不“益智”,暖脾胃、化寒濕才是正確打開方式

脾胃好,百病少;好脾胃,食療養。自然的產物是最適合脾胃的“補品”,草木蟲魚,瓜果菜蔬,無分貴賤,皆可成為有益於脾胃的“本草”。善用生活中唾手可得的材料,活學活用,當自己的“調養師”。醫學指導:國傢衛生

話說補土  益智仁不“益智”,暖脾胃、化寒濕才是正確打開方式

話說補土  益智仁不“益智”,暖脾胃、化寒濕才是正確打開方式
脾胃好,百病少;好脾胃,食療養。自然的產物是最適合脾胃的“補品”,草木蟲魚,瓜果菜蔬,無分貴賤,皆可成為有益於脾胃的“本草”。善用生活中唾手可得的材料,活學活用,當自己的“調養師”。

醫學指導:國傢衛生計生突出貢獻中青年專傢,廣東省中醫院嶺南補土學術流派學術帶頭人 盧傳堅教授

話說補土  益智仁不“益智”,暖脾胃、化寒濕才是正確打開方式

“得益”於這個特別的名字,作為傳統藥材的益智仁也有不少趣聞。以往有些人望文生義,覺得既然叫益智仁,應該能夠提高智力,把它當成一個秘方喂給孩子吃,結果鬧出了不少笑話。

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實際上,益智仁的名字來源大有底蘊,有兩種說法:一是說益智仁可以用於預測當年稻谷的收成情況,故古人尊稱它為“智者”。據說益智仁的花穗結果時常分為上、中、下三簇,古人通過觀察三簇果實的飽滿與否,以預測當年早、中、晚稻是否可以獲得豐收。另一種說法則認為,益智仁性溫入脾經,“脾主智”,因此“益智”真正的含義其實是“有益於脾胃”。

寒雨最宜

益智仁主產於南方尤其是海南一帶,是“四大南藥”之一。古籍中說它“味辛、性溫”,有暖脾胃、散胃寒、溫中收攝的作用。尤其在冬季冷雨連綿的天氣裡,用暖暖辣辣的益智仁當調味料,燉雞湯或是煮粥,不僅開胃,還能散寒濕。

在冷天裡出現夜裡容易流口水,或是夜尿偏多的情況,都可以用上它。古籍裡說“夜多小便者,取二十四枚(益智仁),碎,入鹽同煎服,有奇驗”,意思是用益智仁煮一碗淡鹽水,喝了能夠減少夜尿。

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暖脾溫腎

冬天裡,頻繁起夜確實很痛苦,不得不離開暖烘烘的被窩,一不小心還容易著涼。有些人夜尿特別多,尤其是老年人,即使睡前刻意減少喝水,夜裡還是不得不起來兩三次。

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這和脾腎中的陽氣不足有關:中醫說“腎主水”“主司二便”,而脾胃也有調控水液的功能,這兩者共同構成了人體裡“攔水的堤壩”。如果脾腎陽虛,就像堤壩建得不夠堅固致密,會有“漏水”或是“攔不住水”的情況發生,表現為夜尿多、易流口水、易腹瀉等。而益智仁不僅暖脾胃,還有溫腎收攝的功效,能溫化水液,減輕人體下部的“負擔”,自然也就減少了水液的“下滲”和“外漏”。

此外,益智仁對於因寒濕而導致的胃脹嘔吐也有作用,冬天裡容易消化不良的人,燉肉時不妨加點它,對脾胃更友好。



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專傢介紹:盧傳堅,教授、主任醫師、博士生導師。國醫大師禤國維教授弟子,全國首批名老中醫藥專傢學術經驗繼承人,國傢中醫藥領軍人才“岐黃學者”,廣東省“千百十”工程國傢級人才培養對象,廣東省中醫院嶺南補土學術流派學術帶頭人,銀屑病臨床與基礎研究創新團隊負責人。現任廣東省中醫院副院長。兼任中華中醫藥學會免疫學分會主任委員,世界中醫藥學會聯合會中醫藥免疫專業委員會副會長,中華醫學會皮膚性病學分會銀屑病專委會委員,廣東省醫學會皮膚性病分會銀屑病學組副組長,廣東省中醫標準化技術委員會主任委員,廣東省中醫藥學會標準化專業委員會主任委員,廣東省中西醫結合學會標準化專業委員會主任委員,中國醫藥生物技術協會組織生物樣本庫分會中醫藥學組組長等職務。

主持並完成國傢級和省部級課題多項;主編出版專著20部(英文專著6部);以第一作者及通訊作者發表學術論文150餘篇(SCI收錄60多篇);獲得國傢發明專利授權和軟件著作權共9項,國傢中藥新藥臨床批件1項,中藥新藥研發成功轉讓2項,獲省部級教學、科研成果獎共12項。曾榮獲“國傢衛生計生突出貢獻中青年專傢””全國優秀科技工作者””全國首屆傑出女中醫師”“中國女醫師協會五洲女子科技獎”“南粵巾幗創新十傑”“廣東省三八紅旗手標兵”等稱號。

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供稿:廣東省中醫院嶺南補土流派

執行編輯:陳麗茗

審核校對:莊映格

責任編輯:宋莉萍

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