昨天早晨，晨練完，去我經常吃早點的一傢店裡吃包子。在我們當地，早點主要有豆腐泡饃8元一碗，水盆羊肉25元一碗，包子1.5元一個，我最喜歡吃包子了，經濟實惠，餡料菜品種多，量還大，我每次去要三個包子，4.5元就吃的飽飽的，店裡還有稀飯3元一碗、豆漿2元一杯、豆腐腦3元一碗，稀飯沒有幾厘米物以稀為貴，豆漿清湯瀝水的，豆腐腦是用化學品葡萄糖酸內酯做的，價格都還不低，所以我基本不吃不喝。
剛進店門點了包子找座位坐下，就看見老板正在收拾饃碟（盛放包子的盤子），我笑著問：“你都60幾了，現在還親自幹活”。老板說：“沒辦法，最近店裡接了3萬單訂單（每單一件30個包子共計60元），五個分店130多工人現在是加班加點的幹，工人現在是奇缺”。我心裡暗自驚訝嘴上說：“恭喜你財源廣進”，老板高興說：“都是你們常年累月的光顧關照才有我的今天，應該謝謝你們”。說著，掏出了一支香煙給我，我婉拒了他的好意，因為我戒煙已經8年了。
肉包子餡多汁水大
這個老板我認識三十年了，以前經銷過水泥，舉辦過武術培訓班，最後一個機緣巧合賣起了包子，最初生意一般，他待人性格豪爽、熱情，包子薄利多銷，別傢漲價他肯定是全市最後一個漲價，他傢包子材料是貨真價實，味道香糯，包子的靈魂辣子油他傢一直是兩種，一種是純辣子油，一種是蔥花醋辣子油，都是特別香醇鮮辣。他現在已經有6傢包子連鎖店，每傢分店開業前三天包子都是免費吃，現在傢傢生意興隆火爆。
豆腐地軟包子
今年都說生意難做，實體店不是轉讓就是停業，他傢3萬單營業額180萬，這還沒到春節前銷售旺季，一個小小的包子他做的這麼興隆火爆，這市場經濟的規律真的是看不懂？真是小包子大未來，包子裡面有乾坤
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