營養早餐“牛奶雞蛋面包”，教你傢常做法，便捷又好吃！
食材準備：
– 面包片 4片
– 雞蛋 2個
– 牛奶 100ml
– 白砂糖 30g
– 黃油 適量
– 香草精 1/2茶匙
– 肉桂粉 適量
– 果醬或蜂蜜 適量（可選）
制作步驟：
步驟一：準備面包片和調制蛋液
1. 將面包片放在盤子裡備用。
2. 取一個大碗，打入雞蛋，倒入牛奶，加入白砂糖、香草精和適量的肉桂粉，然後用打蛋器或筷子充分攪拌均勻。
步驟二：浸泡面包片
1. 將面包片逐一浸入調制好的蛋液中，確保兩面都均勻地吸收了蛋液。
2. 熱鍋冷油，放入適量的黃油，待黃油融化後，將浸泡好蛋液的面包片放入鍋中，小火煎至金黃色。
步驟三：翻面煎炸
1. 用鏟子翻面，繼續煎至另一面金黃色。
2. 煎好的面包片放在廚房紙上吸去多餘的油脂。
步驟四：裝盤
1. 將煎好的面包片擺放在盤子裡。
2. 可以選擇在面包片上淋上一些果醬或蜂蜜，增添口感和味道。
小貼士：
– 如果你喜歡更香濃的口感，可以在蛋液中加入一些肉松或者奶酪碎。
這樣，一道美味的牛奶雞蛋面包就完成啦！作為早餐或下午茶都很不錯哦~
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