十大河北名酒：
產自河北衡水，老白乾香型的開創者。老白乾香型是在清香基礎上衍生出來的一個香型，因此也被歸為大清香范疇。目前，衡水老白乾依然是整個河北在全國最知名的酒，大家最耳熟能詳的就是那句「衡水老白乾，喝出男人味。」
2、叢台酒
產自河北邯鄲，53優之一，主做低度酒，在河北非常受歡迎。邯鄲被稱為成語之都，是唯一一個一直沒更換過名稱的城市，也是自古以來的群雄逐鹿之地，這便有了：群雄逐鹿，看我叢台。
3、劉伶醉
產自河北保定徐水，以竹林七賢之一的魏晉名士劉伶的名字為酒名，竹林七賢指的嵇康、劉伶、阮籍、阮咸、山濤、王戎、向秀七人。嵇康的代表曲就是那首大名鼎鼎的《廣陵散》，劉伶的代表作則是那篇《酒德頌》，所以用「劉伶欲醉酒，揮袖兩清風。嵇康對日撫鳴琴，腹中飢火正熊熊」來詮釋劉伶醉這個酒，很帶感又很貼切。
4、板城燒鍋酒
產自河北承德板城鎮，這個酒的名字非常有意思，仔細看就會發現，酒名五個字把金木水火土五行都帶了，故此也被稱為五行酒，傳說乾隆與紀曉嵐還曾有過乾隆出上聯「金木水火土」，紀曉嵐答曰「板城燒鍋酒」的人文趣事。
5、燕潮酩
產自河北三河燕郊鎮，酒廠地處燕山南麓、潮白河東岸，故取名「燕潮酩」，也是全國評酒會評選出來的53優之一，可能是名字裡面帶個「燕」字的緣故，總讓人覺得這個酒光是聽名字就能感覺出來是出自有着「燕趙大地」之稱的河北，那種風蕭蕭兮、壯士橫刀跨馬的畫面也隨之油然而生。
6、迎春酒
產自河北廊坊，廊坊地處北京、天津兩大直轄市之間，被譽為京津走廊上的明珠。迎春酒也是53優之一，作為北方麩曲醬香的代表，享有「北方小茅台」的美譽，詩曰：南有茅台稱雄，北有迎春顯秀。
7、泥坑酒
產自河北邢台寧晉縣，因用當地一種硬如鐵石，水調為泥，可塑可雕，名字叫狗頭泥的特殊泥巴做的窖池中發酵，故得名「泥坑酒」。聽名字有些難登大雅之堂，但此酒的品質贏得了很多酒友喜愛，於是立足於內在優質的基礎上，名字嘛大俗即大雅了。
8、磁州酒
產自河北邯鄲，據說是去茅台酒廠駐點學習了十年之後，把茅台的配方和工藝帶回去再因地制宜得到的大曲醬香酒，詩曰：燕南出美漿，黔北傳良方。滿壇無倫比，空杯有留香。
9、沙城老窖
產自河北張家口懷來縣沙城鎮，自古沙城就有「酒城」之美譽,那句流傳千古的「沙酒飄香三千里」便是最好的佐證。現在關於沙城美酒的說法則是：沙城美酒有三杯，一杯沙城老窖白酒，一杯沙城葡萄酒，一杯沙城青梅煮酒。
10、十里香
產自河北泊頭，十里香這個名字很好理解，就是指這個酒很香，香味都飄了十里之遠，詩曰：朦朧之中聞香風，走上船頭辨西東。船翁一指北斗星，酒家還有十里程。呼聲老大快些行，書生饞蟲咬喉嚨。三杯三日在仙境，不考狀元做酒傭。
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