山西酒界的“一白一紅”,很多人都不了解,酒香也怕巷子深

山西的酒,不用多說,大傢都知道山西汾酒,一句“借問酒傢何處有,牧童遙指杏花村”,讓山西杏花村汾酒廣為人知,也成為了山西特產的一道金名片。然而,提起山西的酒,就不得不說這“一白一紅”裡的另一個酒,也就是

山西的酒,不用多說,大傢都知道山西汾酒,一句“借問酒傢何處有,牧童遙指杏花村”,讓山西杏花村汾酒廣為人知,也成為了山西特產的一道金名片。

然而,提起山西的酒,就不得不說這“一白一紅”裡的另一個酒,也就是紅酒,這個紅酒就是山西的怡園紅酒。

山西酒界的“一白一紅”,很多人都不了解,酒香也怕巷子深

很多山西老鄉初次聽到怡園紅酒的時候,似乎想不起來山西哪裡還產這種酒,大傢平日裡記得都是山西的清香型白酒了,在腦海裡似乎沒有紅酒這個概念,也從沒想到過山西還有這麼厲害的紅酒。

怡園酒莊成立於1997,地址呢就在山西晉中市太谷區,這是一座坐落於黃土高原上的酒莊,也是一座被很多人忽略的酒莊,更是一個連山西本地人都少為了解的寶藏酒莊。

山西酒界的“一白一紅”,很多人都不了解,酒香也怕巷子深

我與怡園紅酒的緣分,源自於唐久,山西的朋友應該都了解唐久,我在這裡給外地的朋友說明下,唐久是太原這裡非常有名的連鎖便利店。有次我在唐久買紅酒,挑來挑去,不經意間拿起了怡園幹紅,我當時看過產地,發現這酒產自山西太古,這種地理情節,讓我沒加猶豫的把這瓶酒帶回了傢。

山西酒界的“一白一紅”,很多人都不了解,酒香也怕巷子深

雖然喝過很多紅酒,但是山西本地產的紅酒,還是第一次接觸,這種近距離帶來的“陌生感”,也使我對這瓶酒產生了深深地期待。

當時買的怡園幹紅,是80元價位的,屬於入門酒款,也就是我們所說的口糧系列,其實對於沒接觸過的品牌,第一次選他的酒,我感覺還是入門級更合適,因為中高端系列,誰傢都會把自己的看門本領拿出來,而這些入門酒款,更能體現出一個酒企的品質。

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我喝過這個酒之後,它給我帶來的口感,可以用圓潤柔和來形容,果味較為濃鬱,並且還帶有一絲絲橡木桶的香味,酒體的飽滿程度,屬於中等,對於這個入門款來說,沒有什麼可挑剔的地方,平時作為口糧酒,還是挺不錯的。

今天和大傢聊過這個怡園紅酒之後,相信很多山西的朋友,也是第一次聽說自己的傢鄉也有紅酒酒莊,除了有驚訝,我感覺更多的應該是去了解、去把傢鄉的好酒宣傳出去,酒香也怕巷子深。#怡園紅酒##葡萄酒##紅酒##山西特產#

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