田櫻-年味兒_搜虎頭條

年味兒

———歡歡喜喜過大年

圖文|田櫻

小時候，就盼過年，過年寫福字,穿新衣，放鞭炮，吃年夜飯，領壓歲錢，拜年兒，竄親戚，樂而喜。

當舊歲大幕落下，正月翩然而至，新元肇啟。

此時，我便感受到春節將臨，一片喜氣洋洋，祥和歡樂的氣氛，年味兒濃了。

清晨掀開窗簾，紅日破窗而入，滿室生輝，心裡亮堂明媚。窗外白雪壓枝，滌人心魄。想起《紅樓夢》中那句“白茫茫大地真幹凈”。

春節前夕，隆冬臘月，盈尺白雪飄落傢門前，喜事樂趣湧心間。

寫福字

寫春聯寫福字，時值龍年。親友送來“福” 字，上寫“龍年送福”。

一張“福” 字，卻仿佛蘊含著美好的祝福，兔年的祝福，“福”字傳遞著福音。

提起寫“福” 字，我還有一段親身的經歷。記得，剛解放時，過春節，父親買來大紅紙，請來鄰裡一位念過書，會寫毛筆字的老先生寫“福” 字，父親一邊研著硯臺，老先生龍飛筆舞，不一會兒，幾個大“福” 字便寫好了。後來，哥哥念中學了，過春節時不用請人寫了，哥哥買來大紅紙，栽好正方形，大筆地寫起“福” 字來。後來，我上大學了，再過春節，自然由我寫了，年年寫“福” ，寫了好幾個春節。後來，也記不得那一年，不自己寫“福” 字了，而是到市場上去買“福” 字，各色各樣的“福” 字，都是印刷的。

福” 字，總是和吉祥、幸運和美好聯系在一起。

數十年來，新春佳節，寫“福” 字，貼“福” 字，與人見面或拜年，都是說聲“新年幸福” 、“合傢幸福” 等。

從前總覺得“福” 字這個字很俗，但後來逐漸領悟，“福” 字的精神意義和圓融智慧，人們常說“幸福” 、“造福” 、“祝福” 、“全傢福” 等，就是見諸於新年佳節的美好祝福、祝願。

如今覺得，美滿的傢庭，合傢歡樂就是福。心安就是福，施比受更有福。有人關心，有人愛護就是福，而能關心別人，愛護別人者，更是福中之福人。為人民造福，是人類最大的幸福。財富未必代表幸福，多做好事善事卻在我們心中種下福田。尤其是戰疫情以來，共克時艱，身體健康就是福。

讓我們把福都根植心田。為人民造福，讓世界平安多福。

祝福我們的國傢幸福的日子萬年長！

買年畫

哥哥帶我去新華書店買年畫年畫，兒時一縷情懷

兒時，我感到過春節最高興的事，一是放鞭炮，二是貼年畫。

年畫是兒時，融化在心裡的一縷情懷。每每憶起貼年畫的往事，如嚼甘飴。

記得，往昔過春節時，母親常說的一句話是“新春到，新春到，剪個魚窗花，貼張年畫，年年有餘，年年富裕。”

兒時的年畫，色彩鮮艷，琳瑯滿目，我印象最深的有“金雞報曉”、“年年有餘”、“五谷豐登”，還有“八仙過海”、“三英戰呂佈”、“趙子龍單騎救主”、“哪吒鬧海”等。這些年畫中，我最喜歡的是充滿濃厚鄉土氣息的天津楊柳青的“年年有餘”：一個胖娃娃，留著娃娃頭，戴著紅肚兜，騎著一條鮮紅的大鯉魚，畫面鮮活熱鬧，洋溢著濃鬱的年味，讓人好生喜歡。

後來，我上學後，查閱資料，方知年畫歷史悠久。年畫起源於漢代，發展於唐宋，盛行於明清。最早源於古代的門神畫，古書《荊楚歲記》《東京夢華錄》《武林舊事》等都有記載。歷史上民間對年畫還有著多種稱呼，宋朝叫“紙畫”，明朝叫“畫貼”，清朝叫“畫片” ……直到清朝道光年間，文人李光庭在《鄉言解頤》中寫道∶“掃舍之後，便貼年畫，稚子之戲耳。”年畫由此定名。“新年畫”是上個世紀三十年代末、四十年代初，在黨領導的抗日根據地發展起來的。如今的年畫，形成了多種風格和流派，四州綿竹、江蘇桃花塢、天津楊柳青年畫和山東濰坊楊傢埠的木版年畫，在歷史上久負盛名，被譽為中國年畫“四大傢”。我喜歡天津楊柳青年畫，風格獨特，題材廣泛，形象生動。

記憶留香。那年春節，母親說：“過年吃魚，圖個吉利，年年有魚，年年豐衣足食。” 於是，過年吃魚、貼“年年有餘”的年畫，成了我傢的習俗。大年三十吃著母親做的鮮紅的清蒸加吉魚，眼睛瞅著炕頭上的“年年有餘”的年畫，心中美滋滋的，成為抹不去的童年趣事。

在憑票的歲月，傢鄉雖產魚，但也要憑票站排買魚。記得那年春節前夕，我和哥哥到新華書店買了“年年有餘”的年畫，又憑票站排買了三條黃花魚，高高興興地回到傢裡。因為當時沒有冰箱，我和哥哥耍了個小聰明，把魚放到一個小竹籃裡，用竹竿挑到屋簷角一端，想利用“天然冷庫”保存。除夕傍晚，我和哥哥打好漿糊，貼好“年年有餘”的年畫。吉祥如意，生動活潑的年畫，為春節增添了吉祥如意的氣氛。

正當母親要做年夜飯，我和哥哥到“天然冷庫”的竹籃子取魚時，發現魚不見了，真是“竹籃子打水──一場空”。我和哥哥呆了，馬上意識到是傢貓惹的禍。沒有了魚，就仿佛沒有了一切希望，我和哥哥的情緒馬上低落了。往年年夜飯時，母親說的那：“快吃魚呀，年年有魚（餘）！”的話語聽不到了，妹妹喊的那：“哥哥，幫我擇擇魚刺，我吃‘年年有魚（餘）’”的叫聲也聽不到了。見此情景，母親指著墻頭上那幅“年年有餘（魚）”的年畫，說∶“看，這幅畫上的魚好大好美啊！”—句話把全傢人的目光都引向了年畫，去欣賞那畫上鮮活的大魚，仿佛那條大魚就在年夜飯的餐桌上。雖是“畫‘魚’充魚”，但大傢驟然望去，欣賞那—幅“年年有餘（魚）”的年畫。頓時年夜飯的氣氛又活躍了起來。

如今建設有特色的社會主義，傢鄉“年年有魚”。雖然很少再買年畫貼年畫了，但真情難忘，那“年年有餘（魚）”的年畫卻真真切切地印在我的心裡

制新衣

過春節，那時讓我最興趣的是母親制做新衣，做年飯。

進入臘月，母親便忙碌起來。

首先忙的是為我們做新衣，母親16歲時隨外祖父逃荒從山東老傢來大連, 她心靈手巧, 從就小學會一手好針線活, 紡紗織佈, 做衣繡花。從我記事起, 全傢人的衣服, 都是母親一針一線做的。一個針線包, 裡面放著針、線、頂針和小剪子,是母親做衣服常用的。雖然那時傢裡生活拮據, 但每年過年時, 母親總要為我們兄弟姊妹做新衣, 所以一進臘月, 母親便穿針引線, 忙個停。

記得，那年春節，當時社會上流行“棉猴兒”，穿上它連頭到上下身，都被“包裝”起來，暖乎擋風，又靈活拆洗，看到別人穿，我心想自己要有件該多好啊！此事，我並沒向母親提起過。有一天，二姐高興地跑來告訴我，說：“母親從鄰居那借來了一件‘棉猴兒’，正在為你趕做呢。”深夜，母親的房間不時傳來“噠噠噠噠⋯⋯噠噠噠噠⋯⋯”的縫紉機聲。我和二姐從門縫看到母親坐在燈下縫紉機旁做衣，頓時，—股熱淚不知不覺順流而下，不覺吟起唐代詩人孟郊的《遊子吟》來：“慈母手中線，遊子身上衣。／臨行密密縫，意恐遲遲歸。／誰言寸草心，報得三春暉。” 春節前一天晚上，“棉猴兒”做好了，母親慈祥地說：“天涼，知道你喜歡‘棉猴兒’，便給你做了一件。” 我高興地“試穿”了起來，那高興地勁兒，至今歷歷在目，念念在心，這件“棉猴兒”伴隨我度過了一個又一個快樂的春節。

做年飯

過年做年飯，是母親的拿手活。母親蒸豆包，蒸饅頭，是進入臘月母親每年都忙乎的。

母親每年過年都要蒸幾籠屜的饅頭, 有開花饅頭, 也有上面寫著福壽祿的大棗饅頭, 或供奉用, 或點綴用。母親還要蒸上一籠屜豆包, 有自己的特色做法，先是準備所有材料。其次是面粉倒入盆中，加入酵母粉。再加入溫水合成面團，靜置發酵。待發酵好的面團排氣切成小劑子，再搟成圓片。然後拿個圓片中間放入一大勺豆沙餡，收口捏緊。再做好的坯子放入刷油的蒸屜。然後開火蒸20分鐘, 豆包便蒸好了。

歡歡喜喜過大年，今逢龍年，龍騰虎躍人間景，鳥語花香天地春，龍騰虎躍生紫氣，春曉送暖兆豐年。

向上滑動閱覽